L'info marché du jour Les perspectives de production de blé se réduisent en Allemagne

L’Association des coopératives allemandes (DRV) a réduit de 100 000 t ses estimations pour la récolte 2020 de blé à 22,2 Mt, contre 23 Mt enregistrées l’an dernier. Ce qui représente un repli de 3,7 %. Sans surprise, c’est la sécheresse qui s’est installée au printemps qui est à l’origine de cette baisse. « La pluie a été bonne pour les cultures, mais globalement, elle ne devrait suffire qu'à stabiliser les prévisions actuelles », souligne le DRV dans son rapport. « Les pluies sont arrivées trop tard dans de nombreux endroits pour une augmentation significative des rendements. Au contraire, le temps chaud et humide augmente le risque d'infections fongiques ».

Toutefois, alors que la situation en Europe apparaît toujours aussi critique en raison d’améliorations climatiques bien trop tardives, la pression récolte s’intensifie avec la moisson qui progresse aux États-Unis.

La production d’orge fourragère recule également, à 9,25 Mt (- 5,2 %). En revanche, la production de colza est attendue en hausse, à 3,2 Mt (+ 13,3 %). Mais ce chiffre reste bien en-dessous de la moyenne sur les cinq dernières années, qui s’établit à 4,2 Mt. Le DRV annonce par ailleurs une production de maïs à 4,4 Mt, soit une progression de 700 kt (+ 19,3 %) par rapport à l’an dernier.

Les moissonneuses-batteuses dans les starting-blocks

Comme en France, la moisson allemande s’annonce en avance cette année. « Si le temps chaud se poursuit, la récolte de céréales de cette année dans les zones de battage précoce commencera au cours de la semaine à venir », a expliqué Guido Seedler, expert du marché céréalier de DRV. « La première chose que les agriculteurs feront est de récolter l'orge d'hiver. »